BUDDHABOWL à la pittaya

Mixer 1/2 mangue, 1/2 fruit de la passion et quelques morceaux de pittaya.

Verser la préparation dans un bol.

De l’autre côté, verser le du lait mélangé à des flocons d’avoine.

Toping: graines de courge, graines de chia, pittaya, poudre d’amande, fruit de

la passion.

Bon appétit !!!

BOWLCAKE pêche chocolat 

Mélanger un oeuf avec 4 cuillères à soupe de flocons d’avoine et 

3 cuillères à soupe de lait d’avoine. Ajouter une pêche et quelques

pépites de chocolat.

Cuire 2 minutes au micro-onde.

Retourner sur une assiette.

Toping: pépites de chocolat, pralin et coco râpé.

Bon appétit !

BOWLCAKE façon orangette

Mélanger 40g d avoine avec 1/2 ca c de levure chimique et 1 cas de cacao non sucré.

Ajouter le jus d’une petite orange ou 1/2 orange ainsi que son zeste et le blanc d’oeuf.

Cuire 2min au micro-onde. 

Retourner le bol dans une assiette et y déposer un petit carré de chocolat au milieu. 

Garnir de zestes.

BANANA BREAD

Ingrédients :

• avoine.
• farine
• levure chimique
• compote
• banane
• poudre d’amande
• chocolat
• oeuf

Recette :

• Séparer les blancs des jaunes d’oeufs
• Ajouter 125g de fromage blanc à 0%, 50g de flocons d’avoine
  et 5 g de levure chimique
• Mélanger à l’aide d’un fouet ou d’une spatule.
• Préchauffer la poêle avec un tout petit peu de matière grasse.
• Une fois, la poêle bien chaude, déposer 2 à 3 càs de ce mélange au centre de celle-ci.
• Grâce à la levure chimique, celui-ci va monter, il est donc inutile
  de mettre trop de pâte. A vous de doser en fonction de l’épaisseur et du diamètre que vous souhaitez.

NB : Ils peuvent être accompagnés de confiture light ou de fruits frais.