Recette petit dej

BANANA BREAD

Ingrédients :

  • avoine.
  • farine
  • levure chimique
  • compote
  • banane
  • poudre d’amande
  • chocolat
  • oeuf

Recette :

  • Séparer les blancs des jaunes d’oeufs
  • Ajouter 125g de fromage blanc à 0%, 50g de flocons d’avoine
    et 5 g de levure chimique
  • Mélanger à l’aide d’un fouet ou d’une spatule.
  • Préchauffer la poêle avec un tout petit peu de matière grasse.
  • Une fois, la poêle bien chaude, déposer 2 à 3 càs de ce mélange au centre de celle-ci.
  • Grâce à la levure chimique, celui-ci va monter, il est donc inutile
    de mettre trop de pâte. A vous de doser en fonction de l’épaisseur et du diamètre que vous souhaitez.

NB : Ils peuvent être accompagnés de confiture light ou de fruits frais.