GAUFRE healthy à la banane

Pour la pâte à gaufre: écraser une banane et la mélanger avec un oeuf, 2 cuillères

à soupe de farine de sarrasin, 6 cuillères à soupe de flocons d’avoine et 100g de 

yaourt nature.

Cuire les gaufres.

Toping: yaourt nature, un peu de banane, quelques noix de pécan, un peu de pralin

et un filet de sirop d’agave.

Bon appétit !!!